Le Lait d'Or - Recette de la Boisson Chouchou pour le Post-partum

Il s’agit d’une recette Indienne, consommée depuis la nuit des temps en médecine traditionnelle ayurvédique (médecine reconnue par l’OMS).

Cette boisson a beaucoup de vertus :

Anti-inflammatoire, antioxydante, analgésique, antiseptique, stimulante du système immunitaire, régulation du métabolisme, soutien du foie, digestion améliorée, ...

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Et ça tombe bien, en post-partum, l'idéal est de favoriser une alimentation douce, légèrement épicée, réchauffante, facile à digérer, et riche pour recharger ton corps !

La présence de poivre peut surprendre, mais s’explique : La curcumine, la molécule intéressante que l’on cherche à absorber du curcuma, a besoin de pipérine pour que ton intestin l’absorbe, et on trouve la pipérine dans le poivre 🧑🏻‍🍳💡

Tout de suite, la recette classique du lait d'or, à enregistrer pour ton Post-partum :

- Lait (de préférence végétal, mais lait de vache va aussi 👍🏻 Comme tu préfères)

- 1 cac de curcuma en poudre

- 1 cas d’huile de coco

- 1 grosse pincée de poivre noir moulu

- Option : Miel

1. Délaye le curcuma dans une petite quantité de lait dans une casserole, avant d’ajouter le reste du lait. mélanger pour éviter les grumeaux.

2. Chauffer é feu doux. Quand le lait fume, avant ébullition, ajoute l’huile de coco et coupe le feu

3. Ajoute le poivre et si tu souhaites, tu peux sucrer avec un peu de miel une fois que ça a tiédi

Tu as déjà gouté ? Tu m’en diras des nouvelles 🤗